Sobremesas em
CARTA
Delícias a que dificilmente resistimos!
Diz-se que levamos uma de duas coisas. A primeira e a última impressão.
No Camelo Apúlia gostamos de começar em grande e terminar em cheio.
A nossa carta de sobremesas é uma proposta diversa, inspirada nos sabores e tradições.
Da incrivelmente saborosa rabanada com calda de mel e pinhões, ao clássico e fofo bolo de chocolate, o problema vai ser mesmo escolher.
Delicie-se!
ESPECIALIDADES
Bolo de Chocolate Caseiro
caseiro e bem tradicional, fofo e com uma cobertura extra cremosa; um bolo de chocolate divinal
5.50 € / px
Rabanadas c/ calda de mel e pinhões
Rabanadas bem ao jeito d'Avó, cremosas, banhadas em leite, com uma pitada de vinho do Porto, e demolhadas por uma calda de pinhões, nozes, uvas passas e mel
5.50 € / px
Para comer com os olhos (e não só!)
BOLOS
Bolo de Laranja Húmido
de confeitaria própria, composto por ovos de galinhas à solta, e laranja do Algarve
6.50 € / px
Bolo de Amêndoa
um dos doces da casa mais populares, com uma cobertura de ovos frescos de cor intensa, e amêndoa portuguesa triturada
3.80 € / px
Tecolameco "Alentejano"
um doce conventual Alentejano que já ganhou o seu lugar na doçaria do Camelo Apúlia; confecionado com ovos biológicos, de gema intensa que lhe dá a cor, e rico em amêndoas portuguesas
4.00 € / px
Sericaia com Ameixas de Elvas
um doce conventual que dispensa apresentações; tradicionalmente cozida, a sericaia é acompanhada de doce de compota caseiro de ameixas de Elvas
4.00 € / px
TARTES
Tarte de Limão Merengada
uma sobremesa fresca e particularmente saborosa para quem adora o sabor a limão
4.00 € / px
Tarte de Maçã Escondida
confecionada com maças de alcobaça, esta tarte pode ser servida simples, caramelizada ou acompanhada com gelado de baunilha; é uma escolha sempre segura na hora de pedir uma sobremesa!
4.00 € / px
Tarte de Amêndoa
com uma base húmida, de cobertura crocante e um intenso sabor a amêndoa portuguesa e caramelo; imprópria para gulosos!
4.00 € / px
SEMIFRIOS
que aquecem a alma!
Cheesecake com Cobertura de Frutos Silvestres
um recheio alto, firme e denso, de creme de natas e muito queijo Philadelphia, numa base de bolacha Maria Vieira ligeiramente humedecida com manteiga da região; e com uma cobertura de calda de frutos vermelhos do bosque;
um doce que há quando há!
4.00 € / px
Banoffee de Banana
a uma base de bolacha Maria Vieira junta-se uma combinação vencedora de banana da Madeira com leite condensado, que finaliza com uma cobertura de chantilly de natas caseiras; um verdadeiro atentado a qualquer dieta, mas nisso tem tempo para pensar mais tarde!
4.00 € / px
Bolo de Bolacha
seguindo a receita original, este doce é composto por camadas de bolachas levemente mergulhadas em café fresco, intercaladas de creme de natas e manteiga; leva como topping bolacha moída.
4.00 € / px
Tiramisu de Chocolate
com uma base húmida, de cobertura crocante e um intenso sabor a amêndoa portuguesa e caramelo; imprópria para gulosos!
4.00 € / px
* IVA incluído à taxa em vigor | Não servimos menos de 1/2 dose por pessoa | Ementa reduzida aos Domingos e Feriados